Mucha fruta fresca, sobre todo de proveedores de Lleida y de Girona, embutidos que se comercializan tanto bajo la marca del fabricante (Noel, La Selva o Monells) como bajo la blanca de Hacendado, tartas, mousses y otras reposterías elaboradas en Montblanc y las populares tarrinas de hummus, que se preparan en Rubí. La red de empresas catalanas que surten al gigante Mercadona alcanzó el año pasado una facturación de más de 5.200 millones de euros, una cifra que se mantiene estable desde hace ya dos ejercicios.
Fuente: www.elperiodico.com
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