La guerra que Europa ha declarado al plástico en la última década, con medidas como la prohibición de las bolsas de un solo uso en los supermercados o el aval al consumo de agua del grifo en los restaurantes, dará un nuevo paso al frente este 12 de agosto, cuando entra en vigor en España el reglamento 2025/40 de la Unión Europea. La nueva norma acarrea, entre otras disposiciones, la obligación para la industria alimentaria de incorporar en sus embalajes plásticos al menos un 30% de material reciclado y la retirada del mercado de los envoltorios plásticos monodosis para productos como el kétchup, la mayonesa o el azúcar. Además, la regulación de envases y sus residuos, bautizada como PPWR (del inglés, Packaging and Packaging Waste Regulation), abre el camino para un futuro etiquetado armonizado para toda la UE y fija límites para aquellos embalajes que contengan sustancias PFA, los compuestos químicos que actualmente se usan para recubrir con una barrera impermeable las cajas de comida rápida o los papeles de carnicería o repostería.
Fuente: www.elperiodico.com
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