MICM destaca a Cervecería Estrella como referente de emprendimiento e identidad productiva del Cibao

Autoridades del Ministerio de Industria, Comercio y MIPYMES resaltan el crecimiento, la innovación y el arraigo regional de la empresa cervecera santiaguera.

Santiago, República Dominicana.– El Ministerio de Industria, Comercio y MIPYMES (MICM) destacó a la Cervecería Estrella como un referente de emprendimiento innovador, crecimiento sostenido e identidad productiva de la región del Cibao, durante una visita institucional encabezada por el director regional Norte de la entidad, Víctor García Sued.

Durante el recorrido por las instalaciones de la empresa, García Sued estuvo acompañado por Leonardo Valverde, coordinador regional de las MIPYMES, y Eddy Núñez, coordinador regional Norte de Emprendimiento del MICM, quienes conocieron los procesos de producción, la diversidad de productos y la visión estratégica de la marca, que avanza hacia una etapa de industrialización masiva sin perder su esencia artesanal y dominicana.

Al valorar la experiencia, el director regional Norte del MICM definió a Cervecería Estrella como “un sello de distinción que honra a Santiago y a toda la región del Cibao”, resaltando la calidad, la variedad y la identidad de sus productos dentro del mercado cervecero nacional.

“Esta es una marca que va creciendo, que representa esfuerzo, trabajo y visión. Hay que venir aquí, hay que ir a los supermercados y a los puntos de venta a probar la variedad de cervezas de Estrella. Para mí ha sido una gran satisfacción estar aquí junto a don Bolívar y al equipo de MIPYMES del ministerio, reconociendo su capacidad de trabajo y su compromiso con los mejores intereses de la sociedad y del desarrollo productivo del Cibao”, expresó García Sued.

El funcionario subrayó que iniciativas como Cervecería Estrella encarnan el espíritu emprendedor que promueve el MICM, al tratarse de empresas que surgen desde una visión local, apuestan por la calidad y logran proyectarse hacia mercados cada vez más amplios.

Por su parte, José Bolívar García Estrella, propietario de Cervecería Estrella, explicó que el proyecto inició como un emprendimiento familiar inspirado en la tradición cervecera, desarrollado inicialmente como un hobby en el año 2017, hasta consolidarse como una de las propuestas artesanales más completas del país.

“Tenemos la línea de productos más amplia del mercado cervecero artesanal dominicano. Ninguna cervecera ha logrado esa variedad manteniendo altos estándares de calidad, y eso se refleja en los reconocimientos internacionales que hemos obtenido, con medallas en México y Colombia”, afirmó.

García Estrella indicó que marcas como Apóstol, Rosa de Bayahíbe, Santo Brial, Pamparq, Estrella Santiago, Caña Brava y Bendita han logrado una conexión directa con el consumidor, gracias a la combinación de identidad, creatividad y calidad, incluso sin grandes campañas publicitarias.

Reveló que la empresa se encuentra en una fase de transición estratégica, con planes de incursionar en la industria cervecera masiva en un plazo aproximado de cinco años, respaldada por alianzas y procesos que ya se encuentran en ejecución.

“Somos pequeños, pero pensamos en grande. Estamos caminando hacia la industria masiva, manteniendo siempre el sello dominicano de la marca Estrella y la calidad que hoy nos distingue”, sostuvo.

La visita encabezada por el MICM reafirma el compromiso institucional con el fortalecimiento de emprendimientos que generan valor, empleo e identidad regional, posicionando a Cervecería Estrella como un ejemplo de cómo la innovación, la visión empresarial y el arraigo local pueden convertirse en motores de desarrollo económico sostenible para Santiago y toda la región del Cibao.