El cierre de puertos rusos y ucranianos en el Mar Negro, donde la guerra se ha recrudecido en las últimas semanas, ha sido la gota que ha colmado el vaso en un año más que difícil para el sector ganadero español (y el europeo, en general). La contienda está impidiendo la salida del cereal que se produce en esos países, dos de los principales exportadores mundiales de grano, lo que ha tenido un impacto directo sobre los precios del trigo, la cebada y la soja, materias primas claves para la elaboración de los piensos que comen los animales. Desde principios de julio, sus precios se han disparado en más del 7% y eso, advierten tanto los productores como la industria alimentaria, acabará repercutiendo, más pronto que tarde, sobre el importe que los consumidores paguen por alimentos como la carne de pollo y la de cerdo.
Fuente: www.elperiodico.com
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